Détermination
Répartition au Sahara
Cette plante éclaire les regs les plus austères au printemps où elle est souvent la seule plante en fleurs.
Tiges / Feuilles
C'est une plante vivace ; elle profite des moindres pluies pour gorger d'eau son tubercule et ainsi fleurir presque tous les ans, y compris lorsque les pluies sont trop faibles ou trop espacées pour permettre la germination des annuelles.
Boutons / Fleurs
Fruits / Graines
Usages ethnobotaniques
Le tubercule est comestible.
Références botaniques
La Flore pratique du Maroc décrit deux sous-espèces :
- subsp. deliciosa, glabre et odorante
- subsp. undulata, poilue et non-odorante
En fait comme noté par Maire (Bull. Soc. Hist. Nat. Afrique N. 22 : C.851, 54 (1931) : Aux caractères indiqués par les auteurs pour séparer les S. undulata et deliciosa, on peut ajouter l'odeur de chocolat que présentent les fleurs du premier et qui manque à celles du second.
Les plantes du Tafilalet qui sont poilues et ont une forte odeur de chocolat ne rentrent pas dans cette division en sous-espèces.
Le genre Scorzonera a été révisé dans un article Phytotaxa 437(5) : 286 (2020). Cet article n'est accessible qu'aux institutions disposant d'une subscription ; il est donc inacessible à l'immense majorité des universitaires, étudiants et botanistes du Maghreb ; on peut s'interroger pour savoir si un tel article est "validement publié" quand il est réservé à une infime minorité. Le savoir scientifique est majoritairement créé par des enseignants-chercheurs rémunérés sur fonds publics par leur gouvernement ; le produit de leur travail devrait être librement accessible à tous.